お米の珈琲

コーヒー

こんにちは、ヒロです。

GWいかがお過ごしでしょうか。

私は旅行等の予定はなく、休日出勤がある以外は、殆ど自宅で過ごすことになりそうです。

そんな中、気分を変えてちょっと変わったコーヒーをネットで購入してみました。

お米の珈琲・・・「焙煎玄米珈琲」です。

販売者は、山梨県北杜市の大和ファーム

原材料は玄米(ササシグレ)です。

150gで3,130円(税込)なので、普通のコーヒー豆と比べると、結構高めですが、

  • 日本の食材で
  • いつもと違った気分で
  • カフェインを気にせずに飲める(ノンカフェイン)
  • 体にも優しい

などの特徴があります。

では、早速いただいてみます。

パッケージは、おしゃれなカフェで見かけるようなデザインです。

封を開けると、粗挽きの粉が入っています。

見た目、普通のコーヒーと変わりません。

そのまま食べると、少し苦く、香ばしいお煎餅といった感じです。

パッケージ
袋の中身

抽出は、ペーパードリップにて。

注湯した際にコーヒー粉が膨らむことはありませんでした。

お米なので、コーヒー豆のようにはならないのでしょう(多分)。

注湯の際には、香ばしい香りがします。

写真では分かりづらいですが、普通のコーヒーよりも黒っぽい気がします・・・

ペーパードリップにて抽出
ペーパードリップにて抽出
出来上がり

お米(玄米)が原料だけに、香ばしさと苦味が特徴です。

ノンカフェインですので、夜遅い時間帯でも気にせず、楽しめます。

ただ、自分にとっては、値段が高めで贅沢品になります。

GWに出かけずに自宅で過ごすことが多くなりそうなので、いつもと違う一品を思わず購入してしまいました。

新たな珈琲との遭遇であり、たまにはこのようなチョイスもアリかなと思います。

食べるたり、飲んだりする時間は、私にとって大事なものです。

今後も財布の状態を見ながら、新たな食を発見したいと思います。

このGW、皆さんもいつもと違う食材を手に取ってみては如何でしょうか。

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