こんばんは、ヒロです。今年も気づけば4月、いかがお過ごしでしょうか。
私は、旅行に思うように行けないため、フラストレーションが溜まりがちです。
それを解消するため、近所の散歩や通勤で歩く量を増やして、少しでも街中の空気を吸うようにしています。
さて、今日は３年程前に札幌に行った時に訪問した喫茶店の話です。
少し古い話ですみません。
札幌はグルメのイメージが強いですが、全国でも喫茶店も多い場所の一つと言えると思います。
タイトルは日本の近代喫茶店の元祖と言える「可否茶館（かひさかん）」から拝借し、有名な曲「恋の町札幌」にかけました（失礼しました^^;）。
ちなみに可否（かひ）は、コーヒーのことを指しています。
札幌訪問時におすすめの喫茶店があったので、いくつか紹介したいと思います。
丸美珈琲・・・ジャパンコーヒーロースティング・チャンピョンシップ２０１３（焙煎技術を競う大会）で1位に輝いた後藤さんのお店。
テレビ塔の近くに位置する大通公園本店にお邪魔しました。
店内は落ち着いた感じで、接客等含め雰囲気は良かったです。
ニカアグラを注文。カップも凝っていたと記憶しています。
ここでは、コーヒー豆（ブレンド）も購入しました。
徳光珈琲・・・大通店に訪問。
大きいビルの２階にあり、店内は広く、客席の距離も十分であり、居心地が良かったです。
薄口のカップで少し歪みのある円形で持ちやすく、口につけた時の感触も良かったと記憶しています。また、メニュー表が、酸味と苦味、焙煎度合い、該当する品目がパッと見で分かりやすいものでした。
RITARU・・・店は円山動物園の近くです。おしゃれな外観の建物。
１階では豆の販売、２階は飲食スペースとなっています。店内も洒落ており、居心地も良い。
昼時に訪問したため、パスタセット１,４５０円を注文しました（確か６５０円までのコーヒーをつけることができたと記憶しています）。
同じ位のスペースを使った店は都内にもありますが、都内には見かけない雰囲気を持っていると感じました。帰り際に豆も購入。
訪問から少し時間が経っているので、記述内容と変わっているかもしれませんが、札幌に行くチャンスがあれば、是非また行きたいと思います。
コーヒーの味も重要ですが、旅先においては居心地や雰囲気も、店選びの重要なポイントです。
上記は個人的なおすすめ店ですが、札幌にはその他多くの魅力的な喫茶がありますので、一息つく際に気になるお店に寄られてはいかがでしょうか。
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